Château Pierron 2019 - Carton 6 bouteilles
La cuvée du Château Pierron 2018 se dote d’une robe pourpre avec des reflets violacés. Le nez est puissant et intense allant sur des notes de fruits rouges mûrs.
La bouche est chaleureuse et persistante et laisse une trame tanique souple et élégante lui donnant une belle longueur. Cette cuvée peut être conservée une dizaine d’années.
Cépages: Merlot (60%), Cabernet Franc (20 %), Cabernet Sauvignon (20 %)
Vinification:
Sélection parcellaire
Temps de cuvaison : de 28 à 33 jours
T° de fermentation : de 25 à 34 ° avec un
système de maîtrise des températures
Maîtrise des T° : Thermo-régulation
Type de Cuves : inox.
Vieillissement : en 1/3 fûts de chêne neuf – 1/3 de 1 an—1/3 de 2 ans
Elevage : 12 mois
Collage : aucun
Vendu en cartons de 6 bouteilles exclusivement - Frais de livraison en sus